Baccaria para empórios de frios

O sistema para empórios de frios e mercearias finas

A Baccaria é um sistema de gestão para empórios de frios e mercearias finas: mantém um catálogo grande sob controle com validade por lote e margem por produto, monta tábuas e cestas como produtos vendáveis e recebe encomendas com Pix num cardápio digital próprio. Por assinatura fixa, sem comissão por venda.

Plano único: R$ 69/mês (ou R$ 53/mês no anual), com 50% de desconto na primeira mensalidade. Sem comissão por venda.

A rotina que a gente conhece

O que costuma dar trabalho em empórios de frios

Catálogo grande, validade em todo canto

Dezenas de queijos, embutidos, azeites e conservas, cada um com validade diferente. Sem um painel que avise, a perda aparece na gôndola, depois que já aconteceu.

Margem diferente por fornecedor e produto

O importado tem um custo, o artesanal da região outro. Com markup único, você não sabe qual prateleira sustenta a loja e qual só ocupa espaço.

Tábuas e cestas montadas no improviso

Encomenda de tábua para festa é ótima de margem, mas montada sem controle: o que sai da gôndola para a tábua some do estoque sem registro.

Como a Baccaria resolve

Feita para seu empório

Importação do catálogo por planilha

Migre as dezenas (ou centenas) de itens do empório de uma vez: baixe o modelo, cole seus produtos e importe com conferência linha a linha.

Validade por lote em todo o catálogo

O painel lista o que vence nesta semana em qualquer categoria, e as campanhas destacam automaticamente o que precisa girar.

Tábuas e cestas com baixa nos componentes

A tábua é um produto com receita: ao vender, cada queijo e embutido usado baixa do estoque sozinho.

Relatórios de margem e itens parados

Veja quais produtos giram, quais estão parados e qual a margem real por item, sem exportar nada para planilha no fim do mês.

Perguntas frequentes

O que costumam perguntar

Tenho centenas de produtos. Vou ter que cadastrar um por um?+

Não. A Baccaria importa produtos e cestas por planilha: você baixa o modelo, preenche (ou cola o que exportou da ferramenta atual) e importa tudo de uma vez, com validação linha a linha antes de confirmar. Também dá para exportar o catálogo quando quiser.

O empório vende no balcão e por WhatsApp. Os dois entram no sistema?+

Entram. Pedidos do cardápio digital, do WhatsApp, do Instagram e do balcão ficam no mesmo painel, todos com baixa de estoque, e a origem fica registrada em cada pedido.

Consigo receber pagamento online das encomendas do empório?+

Sim. Conectando sua conta de recebimento, o cliente pode pagar a encomenda com Pix ou cartão no próprio cardápio, e o valor cai direto na sua conta, sem comissão da Baccaria sobre a venda.

Seu cardápio fica pronto hoje.

50% de desconto no 1º mês, sem fidelidade e sem comissão por venda.

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